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鲜城食局|山谷里的兰花宴,限量席位邀您赴会;鲜粉节第一趴6.10缘聚东坪山|每桌10人,188元/人

【上山】端午佳期,深入东坪山(厦门的阳明山),舒身氧心

【赏兰】雪兰谷里,原厦兰协会长,精养数十珍兰,等您来赏

【饗宴】兰花入菜,清心养生;老板娘秘制,全国兰友的口福

【摘瓜】半山腰菜圃,精致农业种植;每人自摘一斤黄瓜回家

厦门雪兰谷生态苗圃

思明区厦门市思明区东坪山南山后(从山顶三岔路口处联邦生态园旁小路进入)

13306049890

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※兰花宴菜谱※

本套餐适用于任意一桌

(共两桌,每桌10人位,188元/人)

金线莲黄翅鱼汤,1份

泰式姜黄兰花鸡,1份

椒盐虾配青菜沙拉,1份

泡椒柠檬桂花鱼,1份

龙骨石橄榄煲汤,1份

秘制三层肉卤鲍鱼,1份

香辣鳝鱼,1份

石斛花蒸鳗鱼,1份

辣木叶煎蛋,1份

雪兰谷拍黄瓜,1份

雪兰谷时令蔬菜,1份

鲜榨石斛汁,2扎

铁皮石斛酒,赠饮

姜黄炒饭,管够

商品详情

【开局】6月10日。初夏时节,端午佳期,万物野蛮生成,厦门鲜粉节第一趴,局开东坪山雪兰谷,两桌限量二十席位,诚邀共赴“山谷里的兰花宴”:一局兰花宴,浮生半日闲!

【上山】 9:30-10:00。东坪山,海边深山,城中绿肺, 被誉为“厦门的阳明山”,最是假期吸氧、修养身心。 半山腰南山后,觅得雪兰谷生态园,厦门市兰花协会山中据点、兰花科普教育基地;园圃内养兰植蔬,辣木叶、黄瓜……精致农业别有洞天。

【赏兰】10:00-11:30。雪兰谷谷主“厦门阿文”, 厦门市兰花协会原会长 ,养兰二十几年如一日。于此,我们一次赏识数十种兰花:春兰、蕙兰、墨兰、蝴蝶兰、石斛兰、万代兰、金线莲……识得兰里乾坤,更懂名花入馔的滋味。

【饗宴】11:30-14:00。 山谷里的兰花宴,谷主夫人掌勺。林太太的厨艺,那可是全国兰友心心念念的口福。我们缘聚,饕餮兰花入菜,饮鲜榨石斛汁, 品铁皮石斛酒。谷主好客,应允宴席嘉宾每人可自摘1斤谷里黄瓜果蔬回家。 ​

>>泰式姜黄兰花鸡

材料: 雪兰谷自种兰花、东坪山村民放养山鸡、 台湾姜黄、 南瓜/土豆、香茅、九层塔、椰子浆

口感:香味浓郁,咖喱味十足,养生大餐

>>金线莲黄翅鱼汤

材料: 雪兰谷自种金线莲(兰花科)、 鲜活黄翅鱼、 汕头酸梅汁

口感:酸爽可口,开胃解酒,护肝养肝

>> 龙骨石橄榄煲汤

材料: 雪兰谷自种石橄榄(兰华科) ;土猪龙骨,与贝壳类一起熬汤

口感:鲜甜爽口,滋阴养胃

>> 石斛花蒸鳗鱼:雪兰谷自产铁皮石斛花、厦门产豆豉、鲜活鳗鱼 ​

>> 秘制三层肉卤鲍鱼

材料:土猪三层肉、深海吊养鲍鱼

口感:老板娘秘制佳肴,火候恰到好处,鱼、肉相得益彰,三层肉肥而不腻,鲍鱼卤香透底,十分入味 ​

>> 香辣鳝鱼

材料:脆感鳝鱼、花椒(雅安当年贡椒)、灯笼椒

口感:麻辣劲十足,鳝鱼肉Q滑脆爽

>> 椒盐虾配青菜沙拉

材料: 雪兰谷自种蔬菜 、 新鲜活虾 、台湾黑胡椒

口感:外酥里嫩,香辣爽口,连虾壳都极酥 ​

>> 辣木叶煎蛋

材料:雪兰谷自产辣木叶、雪兰谷放养土鸡蛋

口感:辣木嫩叶,正当时令,与鸡蛋绝配,鲜美可口,有益男性健康

>> 泡椒柠檬桂花鱼

材料:雪兰谷自制酸萝卜(萝卜自种)、新鲜柠檬、鲜活桂花鱼、雪兰谷自种泡椒

口感:老板娘招牌菜,酸麻惹口

>> 雪兰谷拍黄瓜:现摘现拍

>> 雪兰谷时令蔬菜:现摘现炒

>> 姜黄炒饭:台湾姜黄、虾仁、火腿

>> 鲜榨石斛汁:雪兰谷自产铁皮石斛

>> 铁皮石斛酒(赠饮): 谷主自种石斛、自调石斛酒

(图片鸣谢: 厦门阿文 、罗联璧、柯利鹏)

温馨提示

1.使用日期:2016.6.10(端午假期第二天)
2.使用时段:鲜城食局当日10:00-14:00
3.本商品套餐:(1)适应于任意一桌(共两桌),每桌10人,188元/人;(2)含赏兰、宴席、自摘1斤雪兰谷黄瓜;(3)不含任何自购产品;(4)1.2米以下儿童可免费,但不占宴会坐席
4.使用方法:无需预约,进到东坪山雪兰谷,出示购买的鲜城特价卡券,商家核销后,即可消费
5.赴会交通:须自驾(好跑步或散步,步行山上亦可),建议自驾,强烈建议拼车(这样可现场品鉴难得的谷主自调铁皮石斛酒)
6.特别注意:6月10日正值端午假期,最好选择西林云顶或火车站旁盘山公路上山(目测文曾路必堵)
7.商户地址:厦门市思明区东坪山南山后(从山顶三岔路口处联邦生态园旁小路进入)
8.商户电话:13306049890
9.此套餐券不与其他优惠共同使用
客服电话:15960294394

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呃,晚了一步刚卖完~

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